Grüne und violette Alorena Olive. Gewürzt.

4,90 € inkl. MwSt.

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Nettogewicht: 997gr / Abtropfgewicht: 550gr

Es handelt sich um eine gewürzte Tafeolive. Der Prozess basiert auf überlieferte Bräuche Südspaniens, und dieser führt uns heute zu diesen tollen Geschmack. Seine Textur und Geschmack werden Sie überraschen.

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Aloreña. Diese Olive ist durch ihre abgerundete Größe bekannt und wird im Originalbereich meist als Tischolive verwendet. Aloreña ist die erste Tafelolive in Spanien mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Diese Tatsache garantiert die Verbindung mit der Produktionsherkunft  und dem traditionellen Charakter seiner Ausarbeitung. Ein Produkt, das Dank der geteilten Zubereitung, Gourmet-Level erreicht hat. Es handelt sich um eine gewürzte Tafeolive aus der Frucht Aloreña (aus Málaga), die gesund ist und im richtigen Reifegrad vor der Reifung geerntet wird sowie durch natürliche Gärung in Salzwasser gesüßt und mit Thymian, Fenchel, Knoblauch und Paprika gewürzt wird. Dieser Prozess basiert auf überlieferten Bräuchen, die im Laufe der Jahre von Eltern an Kinder weitergegeben wurden.

Olivgrün geteilte  Aloreña mit Kern, Kaliber 220-240, rote Paprika, Knoblauch, Gewürze, Zitronenschale, Wasser, Salz, Essig, Konservierungsmittel (E202), Antioxidationsmittel E300.

Nettogewicht: 997gr / Abtropfgewicht: 550gr

Nährwerte (100gr):

Brennwert: 599 Kj / 145 Kcal
Fett: 14,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Kohlenhydrate: 2,9 g
davon Zucker: 0,0 g
Proteine: 1,0 g
Salz: 2,5 g

Kühl und trocken lagern. Sobald geöffnet, im Kühlschrank aufbewahren.

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